Categories: EntréesFranceOrigineRecettes

Paupiettes antillaises

Name: Paupiettes antillaises
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Paupiettes antillaises

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 bananes à peine mûres- 4 tranches de jambon blanc- 20 cl de crème liquide- 125 g de gruyère râpé- paprika- sel, poivre

Préparation de la recette :

Couper les bananes et les tranches de jambon en deux, saupoudrer le jambon d'une belle pincée de paprika et de poivre, et enrouler chaque moitié de banane dans chaque demi-tranche de jambon.
Disposer le tout dans un plat à gratin, arroser de crème liquide +/- selon les goûts, parsemer de fromage, saler très légèrement et mettre à four chaud, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
Servir avec une salade verte bien assaisonnée.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir