Recette Rôti de dindonneau au curry


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :

Ingrédients de la recette Rôti de dindonneau au curry

-1 rôti de dindonneau de 800 à 900 g-2 oignons-1 gousse d'ail-1 c. à soupe d'huille d'olive-1 noisette de beurre-1 grosse c. à soupe de curry-1 boîte de 400 g de tomates concassées-1 bouquet garni-1/4 verre d'eau-1 verre de vin blanc-sel et poivre

Préparation de la recette Rôti de dindonneau au curry

Faire revenir les oignons émincés et l'ail haché dans l'huile d'olive et le beurre.Faire dorer ensuite le rôti de dindonneau.Saupoudrer avec le curry en poudre. Ajouter les tomates concassées le bouquet garni puis arroser avec l'eau et le vin blanc.Rajouter sel et poivre.Couvrer et laissez mijoter. Compter 30 à 45 mn en autocuiseur dès que la soupape chuchote. Servir avec riz blanc.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.