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Penne aux 3 fromages et au basilic

Name: Penne aux 3 fromages et au basilic
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Penne aux 3 fromages et au basilic

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 400 g de penne- 80 g d'emmenthal- 30 g de parmesan- 70 gr de gorgonzola ou de roquefort- 50 cl de crème liquide- 1 bouquet de basilic- poivre du moulin

Préparation de la recette :

Faire chauffer l'eau pour les pâtes. Pendant ce temps, mettre la crème liquide dans une casserole avec le gorgonzola et chauffer à feu doux.
Plonger les penne dès que l'eau bout et laisser cuire. 5 minutes avant la fin de la cuisson des pates, ajouter l'emmenthal et le parmesan à la creme et au gorgonzola.
Egoutter les pates et les mettre dans un saladier, nappées de la sauce et du basilic ciselé.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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