Recette Tarte végétarienne dida


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Tarte végétarienne dida

- 1 rouleau de pâte feuilletée- 3 tomates- 1 oignon- 1 courgette- 3 pommes de terre nouvelles- du parmesan (éventuellement du basilic)- de l'huile d'oliveAppareil :- 3 oeufs- 1 briquette de crème liquide (20 cl)- la moitié d'un verre de lait (5 cl)- 2 cuillères à soupe de farine- sel et poivre

Préparation de la recette Tarte végétarienne dida


Pas la peine de préchauffer votre four.
Coupez la courgette et l'oignon en fines lamelles. Les faire blondir 5 minutes à la poêle avec un filet d'huile d'olive.
Epluchez et coupez les pommes de terre en lamelles et les faire cuire à la vapeur 10 minutes.
Préparez votre appareil dans un saladier en battant les 3 oeufs, pour ensuite y ajouter 2 cuillères à soupe de farine, puis le lait et la crème liquide. Mélangez. Salez, poivrez.
Déposez la pâte feuilletée sur le moule à tarte et faire des trous un peu partout avec l'aide d'une fourchette.
Disposez d'abord vos lamelles de pommes de terre sur la pâte. Puis les oignons et les courgettes émincés, et terminez par les tomates que vous aurez coupées elles aussi en fines tranches.
Ajoutez l'appareil et parsemez le tout avec du bon parmesan râpé.
Enfournez et laissez cuire pendant 30 minutes environ.
REGALEZ-VOUS !!!!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.