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Pintade au vinaigre de framboise

Name: Pintade au vinaigre de framboise
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 30
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pintade au vinaigre de framboise

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 30 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 pintade- 3 bonne cuillères de vinaigre de framboise- 2 gousses d'ail

Préparation de la recette :

Dans une cocotte, faites dorer les morceaux de la pintade. Salez, Poivrez et ajoutez les 2 gousses d'ail en chemise.
Mettez le couvercle (bien étanche) et faites cuire à feu doux 30 mn.
Ensuite, retirez les morceaux de pintade et ajoutez les 3 cuillères de vinaigre. Grattez bien le fond du plat et verser sur les morceaux de pintade. C'est prêt!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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