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Pizza tomate, pesto et mozzarella

Name: Pizza tomate, pesto et mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pizza tomate, pesto et mozzarella

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte à pizza (ou une pâte brisée pour une pâte plus fine)- 4 tomates moyennes- 1 boule de mozzalella- Sauce pesto - Herbes de provence, sel, poivre

Préparation de la recette :

Dérouler la pâte, dand un plat à tarte de 30 cm environ, et badigeonner le fond de pesto.
Préchauffer le four à 180°c, pendant 10 min.
Couper les tomates, en fines rondelles et tapisser ainsi toute la pizza. Couper la mozzarella, en petits cubes, et les disperser, par dessus les rondelles de tomate. Parsemez d'herbes de provence, saler et poivrer.
Enfourner et laisser cuire 25 min environ.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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