Categories: DessertsFranceFruitsOrigineRecettes

Poires caramélisées

Name: Poires caramélisées
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Poires caramélisées.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-4 poires-50 g de beurre-2 c.s à soupe de miel liquide-1 sachet de sucre vanillé-50 g d'amandes effilées.

Préparation de la recette :

Pelez les poires et coupez-les en 4 . Faites fondre le beurre ajoutez le miel et le sucre. Bien mélanger. Mettez les quartiers de poire à cuire pendant 5 mn en les retournant avec précaution. Disposez sur le plat de service. Mettez les amandes effilées à dorer dans ce caramel pendant 2 mn et versez sur les poires.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Soupe de fraises à la violette, glace aux amandes »

Précédent « Moules de bouchot à la fleur de thym