Pommes au rocamadour sur lit de mâche

Name: Pommes au rocamadour sur lit de mâche
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pommes au rocamadour sur lit de mâche

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 pommes à cuire- 1 pomme Granny Smith- 4 Rocamadours- un peu d'huile d'olive- un citron- de la mâche

Préparation de la recette :

Eplucher les 2 pommes à cuire. Couper chaque pomme à cuire en 2 horizontalement. Evider le trognon. Mettre un filet d'huile d'olive sur chaque morceau. Poser un Rocamadour sur chaque morceau et mettre 5 mn au four (Th 8 ).
Pendant ce temps, mettre un lit de mâche sur chaque assiette et couper en fines lamelles la granny et les citronner. Les disposer sur le bord des assiettes.
Poser les pommes au Rocamadour fondu sur le lit de mâche. Bon appétit

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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