Recette de : Potage au potiron
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : verre d'eau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
- 4 tomates
- 6 carottes
- 3 oignons
- 1/2 piment d'Espelette
- 3 bouillons cube aux légumes dégraissés
- 1 c a soupe de crème fraîche
-Sel, poivre.
Peler les oignons et couper. Mettre tous les légumes dans l'auto-cuiseur.
Ajouter de l'eau afin de couvrir largement les légumes.
Saler et poivrer à votre goût.
Ajouter le piment et les bouillons cubes.
Dès sortie de la vapeur, laisser cuire une dizaine de minutes.
Mixer , mettre la crème fraîche et servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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