Recette Potage au potiron


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : verre d'eau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Potage au potiron

- 1 potiron de taille moyenne

- 4 tomates

- 6 carottes

- 3 oignons

-  1/2 piment d'Espelette 

- 3 bouillons cube aux légumes dégraissés

- 1 c a soupe de crème fraîche

-Sel, poivre.

Préparation de la recette Potage au potiron


Couper le potiron en morceau, enlever les pépins et les filaments. Couper les tomates en 4 et peler les carottes, puis couper en rondelles grossières.

 Peler les oignons et couper. Mettre tous les légumes dans l'auto-cuiseur. 

Ajouter de l'eau afin de couvrir largement les légumes. 

Saler et poivrer à votre goût. 

Ajouter le piment et les bouillons cubes.
Dès sortie de la vapeur, laisser cuire une dizaine de minutes.
Mixer , mettre la crème fraîche et servir.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.