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Potage aux carottes

Name: Potage aux carottes
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 30
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Potage aux carottes

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 30 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 5 oignons- 1 kg de carottes- 1 bouillon KUB- 1 bouillon de volaille- 1 grosse poignée de riz- poivre- crème fraîche : 1 pot de 20 cl

Préparation de la recette :

Faire revenir les oignons en rondelles et également les carottes en rondelles.Couvrir de 2 litres d'eau.Ajouter le bouillon Kub et le bouillon de volaille, le riz.Poivrer.Cuire 30 min.Passer au mixeur.Ajouter de la crème au moment de servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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