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Potage courgette, cresson, lait de coco

Name: Potage courgette, cresson, lait de coco
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Potage courgette, cresson, lait de coco.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-1 oignon.
-1 courgette.
-1 botte de cresson.
-1 cube de bouillon.
-1 l d'eau.
-10 cl de lait coco .
-sel poivre..

Préparation de la recette :

Eplucher l'oignon et la courgette. Laver la courgette et le cresson.Couper l'oignon la courgette et le cresson. Mettre le cube de bouillon le sel le poivre 1 litre d'eau à chauffer pendant 20 min. Verser le lait de coco et laisser faire quelques bouillons. Mixer et éventuellement rajouter un peu de lait si le potage est trop épais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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