Poulet à la confiture de figues et au gingembre

Une recette de Poulet à la confiture de figues et au gingembre

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :


Ingrédients de la recette :


-1 bon poulet fermier
-une cocotte minute
-3 c. à soupe bombées de confiture de figues
-3 c. à café rases de gingembre en poudre
-sel poivre
-25 cl d'eau
-8 gousses d'ail en chemise
-une marmitonnette de 7 ans
-une bébinette en furie de 2 ans
-un chat

Préparation de la recette :


Alors vous prenez votre poulet fermier que vous découpez en plusieurs morceaux. Vous prenez votre cocotte minute ou vous versez votre quart de litre d'eau. Jusque là aucun souci: tout est calme. C'est facile la recette est simple et rapide. Il fais beau le chat dort sur le transat bébinette joue à la balançoire et la future marmitonette de 7 ans se maquille!!! Donc votre poulet coupé en plusieurs morceaux vous le disposez au fond de la cocotte. Et là catastrophe ! Bébinette a attrâpé le chat le maintien comme elle peut et le badigeonne de mon lait corporel. Donc il faut abandonner le poulet qui fait trempette et s'occuper de la furie ( 15 min!!!). Pendant ce temps là vous prenez la marmitonnette de 7 ans qui décide de faire comme maman qui prend le pot de confiture de figues fait maison et rajoute au poulet 3 bonnes c. à soupe de la confiture ne s'arrêtant pas là imitant sa maman qui fait toujours "a biste de nas" prend le premier pot d'épice sur la porte du frigo et rajoute 3 cuillère à soupe de gingembre (et oui ! Tant qu'on y est !!!).Une fois le décrassage de la bebinette fini vous revenez à votre poulet (pour le mettre a cuire) en même temps vous tendez à la marmitonnette le bibi qu'elle réclame de faire à sa sœur et (avec beaucoup d'agilité comme dans la pub "ben vi g plus de main") vous verrouillez votre cocotte sans jeter un dernier coup d’œil à la pauvre bébête. Vous mettez à cuire 30 min. Et puis c'est prêt!!! Y'a plus qu'à se mettre à table et répondre à votre mari quand il vous demande : " -C'est sur marmiton que tu as trouvé la recette' Car vraiment c'est succulent tu vas pouvoir laisser un avis. -Oui oui c'est une nouveauté"!!!! Et surtout ne montrez pas que vous êtes surprise!!!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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