Categories: FranceOriginePlatsPouletRecettesViandes

Poulet à la vietnamienne

Name: Poulet à la vietnamienne
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Poulet à la vietnamienne

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 800 g d'escalopes de poulet- 2 oignons- 1 verre de vin blanc- sauce au soja- gingembre moulu- sel et poivre

Préparation de la recette :

Faire revenir les oignons émincés dans une sauteuse. Lorsque ceux-ci sont transparents, ajouter le poulet découper en lanières que vous aurez au préalable saupoudré de gingembre.
Faire revenir 2 mn puis ajouter 2 cuillères de sauce au soja, le vin, sel et poivre et laisser cuire à couvert 10 mn.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Tête de veau à la vinaigrette »

Précédent « Carottes râpées aux raisins noirs