Poulet au miel et aux noisettes

Une recette de Poulet au miel et aux noisettes

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 55 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :


Ingrédients de la recette :


-6 cuisses de poulet-1/2 tasse (180 g) de miel-1 tasse (150 g) de noisettes hachées-2 oeufs-1 tasse (150 g) de chapelure (ou du pain de la veille haché)-beurre-sel et poivre (selon goût)

Préparation de la recette :


Mélanger les noisette la chapelure le sel et le poivre. Dans une autre assiette bien mélanger les oeufs et le miel.Tremper le poulet dans le mélange oeufs-miel puis dans les noisettes. Répartir sur une plaque qui va au four. Ajouter sur chaque cuisse une noix de beurre.Cuire 40 mn au four préchauffé à 190°C.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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