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Poulet aux langoustines

Name: Poulet aux langoustines
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Poulet aux langoustines

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 60 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 poulet coupé en morceaux- 1/2 litre de bisque de homard- une douzaine de langoustines- 1 gros oignon - quelques gousses d'ail- 3 cuillères à café de concentré de tomate- sel, poivre- piment (facultatif)

Préparation de la recette :

Faire revenir les morceaux de poulet avec l'ail et l'oignon hachés. Ajouter la purée de tomate et la bisque de homard, puis les langoustines. Relever avec du piment, saler, poivrer.Faire cuire à feu doux pendant 45 min.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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