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Poulet aux légumes et soja (minh)

Name: Poulet aux légumes et soja (minh)
Prep time: 30 min
Cook time: 1 min
Total time: 31 min
Yield: 1
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Poulet aux légumes et soja (minh)

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 31 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 1 minutes

Pour 1 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 500 g de carottes- 4 blancs de poireaux- 4 escalopes de poulet (ou autre volaille)- 100 cl de viandox (préparation à base de sucs de viande) ou de sauce soja douce selon les goûts- 2 cuillères à soupe d'huile

Préparation de la recette :

Mettre l'huile dans une cocotte. Couper la viande en lamelles.La jeter dans l'huile chaude pour faire dorer les morceaux.
Eplucher et râper les carottes. En recouvrir la viande.
Couper les poireaux en fines rondelles. Les ajouter sur les carottes.
Arroser avec 2 verres d'eau mélangés au Viandox.
Couvrir et laisser cuire, au maximum 1 h à feu doux.Servir avec du riz.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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