Poulet avec petits pois en sauce

Ingrédients de la recette :

- 1 poulet fermier- 500 g de petits pois surgelés- 2 oignons- 3 tomates- 3 feuilles de laurier- 7 cl de vin blanc- sel- huile d'olive

Préparation de la recette :

Emincer les oignons et les faire dorer à l'huile d'olive dans un fait tout.Lorsque les oignons sont dorés, ajouter un peu d'eau (environ 5 cl).
Couper les tomates en petits dés.Faire cuire les tomates avec les oignons jusqu'à ce que les dés de tomates se mélangent à l'oignon.
Ajouter 1,5 l d'eau, le sel, le laurier et le vin.
Porter à ébullition et y mettre le poulet préalablement coupé.Couvrer et laisser cuire pendant 30 min.
Ajouter les petits pois et les faire cuire 10 min.