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Poulet béchamel

Name: Poulet béchamel
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Poulet béchamel

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 2 personnes):- reste de poulet cuit la veille- 40 g de beurre- 2 cuillère soupe de farine- 50 cl de lait- sel et poivre- 6 à 7 cornichons

Préparation de la recette :

Préparer la béchamel :
Faire fondre le beurre, y ajouter la farine, le sel, le poivre et le lait puis tourner jusqu'à épaississement.
Une fois la béchamel faite, y ajouter les cornichons coupés en rondelles puis laisser reposer.
Décortiquer le poulet et le faire revenir à la poêle.
Une fois le poulet chaud, y ajouter la béchamel aux cornichons et laisser cuire 4 à 5 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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