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Poulet crémeux aux champignons et riz

Name: Poulet crémeux aux champignons et riz
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Poulet crémeux aux champignons et riz

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 filets de poulet- 500 g de champignons de Paris- 20 cl de crème fraîche- 1 oignon- 10 g de beurre de cuisson- 300 g de riz- sel, poivre

Préparation de la recette :

Découper les filets de poulet en lamelles. Les faire dorer dans une poêle avec la noix de beurre.
Ajouter les champignons et les oignons découpés en rondelles.
Saler, poivrer.
Ajouter 10 cl d'eau.Laisser environ 15 minutes à feu moyen.
Commencer à cuire le riz à l'eau.
Ajouter la crème fraîche à la préparation poulet champignon.
Une fois le riz cuit, disposer dans un plat et verser la préparation.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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