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Poulet curry et échalotes

Name: Poulet curry et échalotes
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 10
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Poulet curry et échalotes

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 12 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 2 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 escaloppes de poulet- 4 ou 5 échalotes- 1 cuillère à café de curry- 1 cuillère à soupe de crème liquide- 1 verre de vin blanc- sel et poivre- 20 g de beurre

Préparation de la recette :

Faire revenir les échalotes émincées dans le beurre.
Pendant ce temps coupez le poulet assez finement et le faire dorer dans les échalotes.
Une fois le poulet doré, ajoutez le verre de vin blanc, la cuillerée de crème, le sel et le curry.
C'est prêt dès que le vin blanc s'est évaporé!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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