Categories: FranceOriginePlatsPouletRecettesViandes

Poulet entier à l’aigre douce

Name: Poulet entier à l’aigre douce
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 1
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Poulet entier à l’aigre douce

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 11 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 1 minutes

Pour 1 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 poulet cru entier- 4 bonnes cuillères à soupe de miel- 1 cuillère à soupe de sauce soja- 2 cuillères à café de sauce piment asiatique ou de piment en poudre- 2 cuillères à café de jus de citron

Préparation de la recette :

Disposez votre poulet dans un plat allant au four, en écartant bien les pattes et les ailes.
Préparez la sauce en mélangeant le miel, la sauce soja, le piment et le citron.
Tartinez généreusement votre poulet avec la totalité de la sauce.
Faites cuire 1 heure à 230°C (th 7-8), selon votre four, en arrosant régulièrement le poulet de son jus.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Blanquette de veau aux châtaignes »

Précédent « Pâte à crêpes vietnamienne (ou chinoise)