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Poulet massalé

Name: Poulet massalé
Prep time: 1 min
Cook time: 30 min
Total time: 31 min
Yield: 45
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Poulet massalé

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 31 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 1 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 45 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 poulet- 500 g d'oignons- 500 g de tomates- 4 cuillères à soupe de massalé- 1 cuillère à soupe de cumin- sel- poivre- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive- 2 gousses d'ail

Préparation de la recette :

Faire dorer les oignons émincés dans l'huile d'olive. Saupoudrer avec le massalé et le cumin. Ajouter le poulet coupé en morceaux.
Saler, poivrer et ajouter l'ail pilé. Retirer le poulet quand il est doré et le remplaver par les tomates coupées en quartiers.
Laisser cuire 10 à 15 minutes. Disposer le poulet dans un plat allant au four et couvrir de la sauce. Terminer la cuisson.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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