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Purée d’avocat au thon

Name: Purée d’avocat au thon
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Purée d’avocat au thon

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 3 avocats- 1 boîte de thon naturel (140g net)- 1 citron pressé- 2 cuillères à café de moutarde- quelques gouttes de tabasco

Préparation de la recette :

Peler les 3 avocats et les passer au mixeur.
Rajouter le jus du citron, 2 bonnes cuillères à café de moutarde + environ 8 gouttes de tabasco, mixer.
Incorporer le thon émietté et mixer de nouveau.
Goûter et rectifier l'assaisonnement, laisser de préférence 1 ou 2 heures au frigo avant de servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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