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Quiche au gouda

Recette de : Quiche au gouda

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €


Ingrédients de la recette :


- 250 g de pâte feuilletée
- 1 grosse boîte de pulpe de tomates
- 200 g de gouda râpé
- 2 petites boîtes de thon à l'huile
- 2 cuillères à soupe de câpres
- 2 cuillères à soupe d'origan
- 1 gousse d'ail
- Sel, poivre.

Préparation de la recette :



Préchauffer le four Th 7 (210 degrés).
Etaler la pâte et en garnir un moule beurré.
Peler et hacher finement la gousse d'ail.
Verser la pulpe de tomates sur la pâte.
Emietter le thon égoutté, le parsemer d'origan de câpres égouttés et d'ail haché.
Couvrir de gouda râpé et cuire au four 30 mn.
Servir chaud ou tiède avec une salade verte.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau
18 novembre 2010 0 h 00 min

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