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Quiche aux tomates

Name: Quiche aux tomates
Prep time: 1 min
Total time: 1 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Quiche aux tomates

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 1 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 1 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte brisée- environ 3-4 tomates (selon la taille du moule)- 4 oeufs (environ)- du gruyère râpé- sel et poivre

Préparation de la recette :

Faire cuire à blanc la pâte brisée (four à 210°C).
Découper les tomates en rondelles et retirer le jus.
Répartir les tomates sur la pâte. Saler, poivrer et passer au four pour que les tomates commencent à cuire.
Battre les oeufs en omelette, puis mettre cette omelette sur les tomates et parsemer de gruyère râpé.
Terminer la cuisson.
Se mange chaud ou froid.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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