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Quiche courgettes olives

Name: Quiche courgettes olives
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Quiche courgettes olives.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 80 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 50 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-1 pâte brisée-400 g de courgettes-50 g d'olives noires-2 gousses d'ail-100 g de crème fraîche-3 oeufs-100 g de gruyère râpé.

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).Laver les courgettes et les râper. Couper les olives en rondelles. Hacher finement l'ail.Battre les oeufs avec la crème. Ajouter le fromage.Incorporer les courgettes et les olives.Saler et poivrer.Disposer la pâte dans un plat beurré. Répartir la garniture et faire cuire 50 minutes au four. La quiche doit être bien dorée.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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