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Quiche purée et lardons Recette d’internaute

Name: Quiche purée et lardons Recette d’internaute
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Quiche purée et lardons

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- 1 reste de purée (200/300 g environ)

- 200 g de lardons fumés

- 6 oeufs

- 200 g de gruyère râpé

- 1 pincée de muscade

- Sel, poivre.

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6/7).
Mélanger la purée et les oeufs un par un ajouter les lardons, le fromage râpé, la pincée de muscade, vérifier l'assaisonnement.
Verser la préparation dans un moule à manqué beurré.
Mettre au four pendant 35 mn environ jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Démouler et servir chaud.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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