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Quiche sans pâte aux brocolis

Name: Quiche sans pâte aux brocolis
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 20
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Quiche sans pâte aux brocolis

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 20 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- 2 oeufs entiers

- 4 dl de lait ou crème fraîche

- 100 g gruyère râpé

- 100 g de farine

- 20 g de lardons

- Sel poivre

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C.
Battre ensemble les oeufs et la crème, le sel et le poivre. Ajouter la farine.

Dans un moule, disposer quelques bouquets de brocolis préalablement cuits, quelques lardons cuits.
Ajouter le gruyère et le mélange à base d'oeufs + farine.
Cuire le tout 20 mn environ à 180°C.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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