Recette Salade tunisienne (carottes-pommes de terre)


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles (5 votes, moyenne: 2,20 sur 5)
Pour laisser un vote, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine du Maghreb
Temps Total : 25 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €€

Ingrédients de la recette Salade tunisienne (carottes-pommes de terre)

-4 CAROTTES
-2-3 POMMES DE TERRE (SELON LA GROSSEUR)
-HUILE D’OLIVE
-SEL
-ÉPICES : CUMIN CARVI PIMENT
-ÉVENTUELLEMENT : CORIANDRE FRAÎCHE CISELÉE.

Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com

Préparation de la recette Salade tunisienne (carottes-pommes de terre)

Eplucher et laver les carottes et les pommes de terre. Les couper en petits dés.
Les faire cuire dans de l’eau bouillante (attention les carottes cuisent plus lentement que les pommes de terre).
Lorsqu’elles sont cuites mais encore fermes les mettre à égoutter dans une passoire et laisser refroidir.
Préparer l’assaisonnement : huile d’olive sel et épices.
Y mettre les légumes froids ou tièdes et mélanger.
On peut ajouter de la coriandre fraîche si l’on aime.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.