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Ramequins au thon et quenelles

Name: Ramequins au thon et quenelles
Prep time: 30 min
Cook time: 1 min
Total time: 31 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Ramequins au thon et quenelles

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 31 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 1 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 grosse boîte de thon au naturel- 1 petite boîte de quenelles natures- Gruyère râpé- 1 tête d'ail, 1 bouquet de persil- Margarine, farine (pour le roux)- Eau, lait- 1 boîte de champignons(facultatif)

Préparation de la recette :

Faire revenir, l'ail et le persil hachés, dans la margarine.
Ajouter la farine, pour faire un roux consistant, avec moitié eau et moitié lait. Saler poivrer.
Ajouter le thon émietté, les quenelles et le gruyère rapé. Bien mélanger.
Disposer dans quatre ramequins, et faire gratiner.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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