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Ratatouille sans poivron Recette d’internaute

Name: Ratatouille sans poivron Recette d’internaute
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Ratatouille sans poivron

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 kg de courgettes

- 2 aubergines

- 1 bocal de sauce tomates fraîches au basilic-

1 cube "bouquet garni"

- 1 c à soupe d'huile d'olive.

Préparation de la recette :

Eplucher tout d'abord les légumes,

Faire revenir dans l'huile d'olive puis quand les légumes sont bien dorés, ajouter le bocal de sauce tomates fraîches au basilic et un petit peu d'eau (1/3 de verre) ainsi que la tablette de bouquet garni.
Laisser cuire à feu doux 30 min en surveillant.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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