Recette Pâtes de pomme (pâte de fruit à la pomme)


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Pour laisser un vote, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 270 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 240 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Pâtes de pomme (pâte de fruit à la pomme)

-3 KG 500 DE POMMES À CUIRE
-1 KG 500 DE SUCRE
-1 VERRE DE VINAIGRE.

Préparation de la recette Pâtes de pomme (pâte de fruit à la pomme)

Faire macérer les pommes coupées en 4 (sans enlever la peau ni les pépins) avec le sucre et le vinaigre jusqu’au lendemain.
Le lendemain faire cuire une bonne heure.

“Passer” les pommes pour en faire une compote.

Le lendemain refaire cuire 2 h 30 à 3 h.

Laisser refroidir un peu et mettre ensuite dans des plats.
Laisser sécher et retourner jusqu’à ce que la pâte soit asséchée.

Bonne gourmandise !


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.