Raviolette

Ingrédients de la recette :

- 500 g de ravioles en plaque (parfum de votre choix)- 150 g de petits lardons salés ou fumés- 1 gros oignon- 100 g de gruyère râpé ou autre fromage de votre choix- 20 cl de crème fleurette- 20 cl de sauce tomate- fines herbes vertes au choix (dont persil) ou herbes de Provence

Préparation de la recette :

Faire revenir séparément dans deux poêles le gros oignon émincé et les lardons dans un fond d'huile d'olive.
Dans un plat à gratin, sur un filet d' huile d'olive, étendre une couche de ravioles en plaque telles quelles, la moitié des lardons, la moitié de l'oignon, la moitié du liquide (crème + coulis de tomates), quelques herbes.
On continue par une autre couche de ravioles comme précédemment puis les autres ingrédients et on termine par les dernières ravioles s'il en reste.On arrose d'un filet d'huile d'olive et crème fleurette.
On parsème le fromage râpé ou autre fromage en plaque comme pour la tartiflette.Mettre au four 20 à 25 min le temps que le fromage gratine.