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Riz au lait au micro-ondes

Name: Riz au lait au micro-ondes
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Riz au lait au micro-ondes

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : verre d'eau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- 250 grammes de riz rond,
- 30 cl d'eau,
- 15 grammes de beurre,
- 2 pincées de sel,
- 80 cl de lait,
- 100 grammes de sucre.

Préparation de la recette :

Mélanger le riz, l'eau, le beurre et le sel dans une cocotte allant au micro-ondes, contenance 2 litres.
Faire cuire à couvert pendant 5 minutes puissance moyenne.
Ajouter 60 cl de lait.
Poursuivre la cuisson à couvert puissance moyenne pendant 5 minutes.
Réduire à100 grammes puissance minimale et laisser cuire encore 25 minutes, jusqu'à ce que le lait ait réduit.
Sucrer et laisser reposer quelques minutes avant de servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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