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Rosbeef 3/4 d’heure

Name: Rosbeef 3/4 d’heure
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Rosbeef 3/4 d’heure

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 8 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 3 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 rosbeef de 1 kg- 1 échalote- 1 oignon- 2 gousses d'ail - poivre- sel- basilic- sariette- romarin - herbe de provence

Préparation de la recette :

Couper l'échalote, l'oignon et l'ail en lamelles.
Prendre le rosbeef du congélateur. Sans décongélation préalable, le mettre dans du papier aluminium pouvant aller au four.
Mettre de part et d'autre du rosbeef, les lamelles d'échalote, d'oignon et d'ail, saler poivrer "herber"
Fermer comme pour une papillote.
Faire cuire au four à 210°C (thermostat 7) pendant 3/4 d'heure.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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