Salade de pâtes aux tomates cerise et roquette

Ingrédients de la recette :

- 300 grammes de Philadelphia Salad'.
- 500 grammes de pâtes Fusilli.
- 500 grammes de tomates cerise.
- 100 grammes de pignons de pin.
- 50 grammes de roquette.
- 4 à 5 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- Basilic.
- Sel fin de cuisine.
- Poivre noir en grains du moulin.

Préparation de la recette :

Faire cuire les pâtes Fusilli dans un grand volume d'eau bouillante salée puis les laisser refroidir.

Faire griller les pignons de pin dans une poêle sans huile.

Assaisonner les pâtes avec 4 à 5 cuillères d'huile d'olive saler et poivrer.

Saupoudrer de basilic frais ciselé et ajouter la roquette.

Incorporer ensuite les tomates cerise coupées en deux puis agrémenter la préparation avec du Philadelphia Salad' coupé en dés.

Mélanger et servir aussitôt.