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Salade de saumon et colin cru au citron

Name: Salade de saumon et colin cru au citron
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Salade de saumon et colin cru au citron.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 pavés de saumons
- 2 pavés de colin
- 1 poivron vert
- 2 belles tomates
- 1 citron vert
- 1 citron jaune
- 1 bouquet de coriandre

Préparation de la recette :

Couper les pavés de poisson, le poivron et les tomates en petits dés (environ 1 cm). Ciseler la coriandre. Mélanger le tout dans un plat creux et y ajouter le jus des deux citrons ainsi que le zeste du citron vert. Laisser mariner le tout au réfrigérateur au moins deux heures et servir bien frais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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