Salade d’oranges sicilienne

Recette de : Salade d’oranges sicilienne

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 4/5 oranges valencia (peau fine) bien mûres- Quelques feuilles de menthe fraîche- 1 petit oignon frais (ou ciboulette fraîche)- huile d'olive Italienne- sel, poivre

Préparation de la recette :



Peler les oranges et enlever la peau blanche. Couper en petits dés de 2 cm environ. Emincer la menthe et l'oignon (ou ciboulette). Ajouter aux oranges dans un saladier. Assaisonner avec huile d'olive, sel et poivre.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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