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Sauce aux mandarines

Name: Sauce aux mandarines
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Sauce aux mandarines

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 3 mandarines- 200 g de crème fraîche- un verre (20 cl) de maitrank

Préparation de la recette :

Epluchez les mandarines, passez-les au mixer.
Ajouter la crème et le maitrank, mixer encore jusqu'à obtention d'une consistance assez ferme. Réservez au frigo.
Ensuite, faire bouillir dans la poêle où vous aurez fait revenir des pavés de saumon.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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