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Sauce champignons, poivre crème

Name: Sauce champignons, poivre crème
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Sauce champignons, poivre crème

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 kg de champignons de Paris- 1 boursin cuisine aux 3 poivres- 20 cl de crème fraîche- huile olive ou beurre

Préparation de la recette :

Laver, et émincer les champignons.
Les faire cuire dans un peu d'huile ou du beurre, jusqu'à évaporation de «l'eau», à feu doux.
Ajouter le boursin et la crème fraîche. Saler au besoin.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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