Categories: FranceOriginePlatsRecettesSauces et Préparations

Sauce du diable ! (pour pâtes)

Name: Sauce du diable ! (pour pâtes)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Sauce du diable ! (pour pâtes)

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 poivron vert- 1 poivron jaune- 1 piment frais- 2 cuillères à soupe de concentré de tomates- 1 petite boîte de pelati concassé- basilic frais- origan sec- aïl- huile olive- sel et poivre

Préparation de la recette :

Faire revenir l'ail et le basilic ciselé dans l'huile d'olive.Ajouter les poivrons coupés en lanières, puis le piment.
Faire revenir 5 minutes.
Ajouter le concentré de tomates, mélanger.Ajouter la boîte de pelati et assaisonner.
Laisser cuire 5-10 minutes et servir avec des pâtes fraîches.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Cake aux champignons de paris »

Précédent « Cassoulet toulousain