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Sauce pour crudités à la faisselle

Name: Sauce pour crudités à la faisselle
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Sauce pour crudités à la faisselle

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 grosses cuillères à soupe bombées de faisselle égouttée- 1 yaourt nature- 1 cuillère à soupe de câpres- 1 échalote- une cuillère à café de raifort- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- sel, poivre

Préparation de la recette :

Mélanger tous les ingrédients et bien les battre. Laisser au frais une heure.
Sauce idéale pour crudités en bâtonnets ou même dans des salades. Si on la veut plus liquide, utiliser un yaourt brassé.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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