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Sauce rose pour pâtes

Name: Sauce rose pour pâtes
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Sauce rose pour pâtes

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de Provence servi frais

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

10 cl d'eau,
2 cuillères à café de moutarde,
1/2 cuillère à café de bouillon,
2 cuillères à soupe de purée de tomate,
20 cl de crème fraîche,
4 cuillères à soupe de fromage râpé,
Herbes du jardin hachées menu,
Sel fin de cuisine,
Poivre blanc moulu.

Préparation de la recette :

Prendre une casserole.
Y mettre de l'eau, la moutarde, le bouillon et la purée de tomate.
Tout faire cuire en remuant à la cuillère de bois.
Ajouter la crème.
Bien assaisonner selon le goût.
Les laisser 2-3 minutes sur le feu, mais attention, pas trop fort !.
Rajouter le fromage.
Bien mélanger.
Servir chaud avec des pâtes !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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