Une recette de Seiches aux mangues.
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-20 seiches congelées.
-200 g de poivrons en dés congelés.
-2 belles mangues .
-1 boîtes de tomates pelées .
-1 oignon.
-1 c. à café de cumin.
-sel et une bonne dose de poivre.
Mettre les seiches et les poivrons à décongeler au micro-ondes (5-10 min).
Découper les mangues en petits cubes et découper l’oignon en lamelles.
Mélanger le tout dans un plat qui va au four : seiches, poivrons, mangues, oignons, tomates, cumin, poivre et sel.
Cuire au four à 180°C (thermostat 6) jusqu’à ce que les mangues fondent un peu.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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