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Ingrédients de la recette Salade de blé aux légumes et au thon
-3 VERRES DE GRAINS DE BLÉ
-4 TOMATES
-2 COURGETTES
-1 BOÎTE DE CONSERVE DE THON EN MIETTE
-1 POIVRON VERT
-50 G DE CHAMPIGNONS FRAIS
-SEL ET POIVRE
-QUELQUES FEUILLES DE PERSIL.
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Préparation de la recette Salade de blé aux légumes et au thon
Faire cuire pendant 10 minutes dans de l’eau bouillante les grains de blé.
Eplucher les courgettes et les couper en petit dés.
Faire de même pour les tomates et le poivron.
Emincer les champignons.
Mettre dans un saladier tous les ingrédients découpés.
Egoutter et faire refroidir les grains de blés puis les incorporer au reste de la préparation.
Mélanger et ajouter le sel ainsi que le poivre et le persil finement haché.
Assaisonner à votre goût et laisser au réfrigérateur (à consommer bien frais !!!).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
