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Soupe de fraises à la menthe

Recette de : Soupe de fraises à la menthe

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : verre d'eau

Temps de préparation : 20 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 kg de fraises
- 2 cuillères à soupe jus de citron
- 15  feuilles de menthe
- 3 cuillères à soupe de sucre de canne liquide.

Préparation de la recette :



Laver,ciseler les feuilles de menthe.
Laver et équeuter les fraises. Puis les mixer ou les écraser.
Ajouter le jus de citron, le sucre de canne et la menthe finement hachée.
Puis placer au réfrigérateur deux heures .

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau
18 novembre 2010 0 h 00 min

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