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Soupe d’été .

Recette de : Soupe d’été .

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : verre d'eau

Temps de préparation : 5 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 concombre épluché
- 1 chèvre frais
-1 yaourt brassé
- 1 poignée de feuilles de menthe
- 1 petite gousse d'ail
- Sel et poivre.

Préparation de la recette :


Eplucher le concombre.
Mettre dans le mixer le concombre coupé en dés , le chèvre, les feuilles de menthe, la gousse d'ail, le yaourt.
Mixer le tout.
Saler, poivrer.
Laisser plusieurs heures au frais.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau
18 novembre 2010 0 h 00 min

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