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Soupe glacée à la pastèque et à la framboise

Name: Soupe glacée à la pastèque et à la framboise
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Soupe glacée à la pastèque et à la framboise

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : verre d'eau

Temps de préparation : 5 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 700 g de chair de pastèque

- 150 g de framboises

- 6 brins de feuilles de menthe

- 2 cuillères à soupe d'eau de rose

Préparation de la recette :

Eplucher et couper la pastèque en gros cubes, en ôtant les pépins.
Mixer les framboises avec la pastèque et l'eau de rose. Laisser 1 heure au réfrigérateur.
Verser la soupe bien fraîche dans des coupes individuelles et décorer de quelques feuilles de menthe.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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