Spaghetti aux légumes primeurs et dinde

Recette de : Spaghetti aux légumes primeurs et dinde

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 20 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 500 g de spaghetti- 1 avocat coupé en morceaux- pâte d'ail- 2 dl de crème à 33%- 6 tomates en grappes coupées en morceaux- 2 cuillères à soupe d'olives émincées- huile d'olive- 2 cuillères à soupe de basilic grossièrement haché- jus de citron- 400 g de filet de poulet (ou de dinde) coupé en lamelles- sel et poivre- 2 cuillères à soupe de tapenade

Préparation de la recette :



Préparez le spaghetti suivant les instructions de l'emballage.
Cuisez la dinde avec la pâte d'ail dans de l'huile d'olive, et ajoutez la tapenade, les tomates, l'avocat et la crème.
Faites revenir le tout pendant 1 minute, et mélangez avec les pâtes.Ajoutez le jus de citron, l'huile d'olive, les olives en tranche et le basilic frais.
Assaisonnez avec le poivre et le sel.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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